Løg: Her er 5 husmortricks ikke alle kender til

Jeg synes, at løg er en af de mest brugbare ingredienser, der findes i et køkken. En salat kan virkelig blive piftet op med lidt hvidløg, mens et almindeligt løg kan gøre underværker i et hav af middagsretter. Eksempelvis en minestronesuppe at varme sig på her i vinterkulden, eller som fyld i en lasagne, måske? Munden begynder allerede at løbe i vand bare ved tanken!

Men løg skulle også være fyldt med antiseptiske og antibakterielle stoffer, eftersom de har et højt svovlindhold. Det gør, at løg gennem årene er blevet anvendt i flere slags husmor-kurer, som måske ikke er videnskabeligt beviste, men som alligevel skulle have fungeret for mange. Er man syg eller har det dårligt, skal man selvfølgelig opsøge læge, men måske kan det være værd at prøve et af disse tricks først.

Løg har nemlig mange fordele. Det siges, at løg blandt andet kan styrke dit immunforsvar, stoppe opkast og være nyttigt at spise, hvis man har forhøjet kolesterol. Løg indeholder masser af proteiner, fibre, C-vitaminer og flavonoider.

Her er 5 husmortricks, hvor man kan anvende løg:

1) Forebyg hosten

I den kolde tid bliver mange kollegaer og familiemedlemmer syge. Sådan har det altid været. Derfor er det vigtigt, at man ved, hvordan hoste kan forebygges. Slim i halsen kan drive dig til vanvid, især om aftenen, når man forsøger at falde i søvn.

De fleste har heldigvis en brugbar løsning liggende derhjemme i køkkenet.

Prøv at skære et løg over på midten, læg en spiseske brun farin på hver skive og lad det ligge i en time. Spis retten to gange om dagen, gerne morgen og aften, og så skulle hosten efter sigende forsvinde. Svovl i løget har antibakterielle egenskaber, som skulle hjælpe med at dræbe hosten.

2) Renser luften

Der findes ikke noget værre end en klam stank i sit eget hjem. Her vil man jo helst have, at alt skal lugte godt, når man er hjemme og slapper af fra stress og jag – og en klam odeur er derfor det sidste, man har brug for at tænke på, og blive forstyrret af, når man smækker benene op på divaneresen. Personligt har jeg gennem tiden oplevet problemer med fugtige kældre, nymalede børneværelser og køkkenet efter madlavning.

Men ikke alle ved, at et løg skulle kunne gøre underværker, når det kommer til stank! Løg kan nemlig efter sigende absorbere bakterier fra luften – og helt ærligt, hvad skader det at prøve? Skær et løg midt over og lad begge halvdele ligge og suge lugten til sig i det pågældende rum. Voila, lugten skulle forsvinde.

3) Løg-te

Løg-te lyder måske ikke som det mest indbydende at servere, hvis man får gæster på besøg. Men løg-te skulle til gengæld kunne bruges, når en meget værre gæst kommer på besøg hos dit barn: kolik!

Man skulle kunne berolige et kolikbarn med løg-te, og ifølge dette gamle husmortrick er det meget let at lave. Hak et almindeligt løg og kog det i vand, lad det køle af, og server herefter en teske til barnet hver time, indtil det bliver roligt. Løget skulle få vores muskler til at slappe af og regulere stofskiftet.

Og helt ærligt, alle forældre, som har haft et kolikbarn, ved, at gode råd kan være dyre, når det står værst til. Så hvorfor ikke give den ultralette løg-te et forsøg? Bare sørg for, at det er kølet tilpas af, så barnet ikke brænder sig!

4) Ondt i halsen?

Så kan du prøve dette husmortrick. Tag ikke fejl, det er ikke så “ulækkert”, som det kan lyde – og det kan piftes op, så det bliver helt lækkert!

Gør følgende for at slippe for den pinsomme halsonde: Kog lidt løgskal i vand, som du lader køle af, inden du gurgler det i halsen. Drik også gerne lidt af det. Man kan tilføje lidt citron og honning, hvis man vil pifte smagen op. Løgets antiinflammatoriske egenskaber skulle kunne mindske smerte i halsen. Simpelt men efter sigende effektivt!

5) Hjælper på små sår

Jeg har aldrig personligt testet dette, og hvis man har store sår, skal man selvfølgelig opsøge læge. Men til små sår, man eksempelvis pådrager sig i køkkenet, kan dette trick måske være en glimrende løsning.

Skær et løg midt over, og gnid indersiden af løget mod såret. Det skulle kunne fungere som antiseptisk middel og skulle gøre sådan, at såret stoppet med at bløde.