Sommerens smarte grilltrick: Derfor skal du skære en kartoffel over på midten

Denne sommer har allerede været en af de bedste i mange år, når man ser på vejret. Det dejlige solskin og de varme stråler lokker os til at sidde ude hele dagen, og hvad er bedre end at afslutte dagen med godt selskab og lækker mad fra grillen?

Her er der mulighed for at skabe mange retter til både det salte og søde køkken.

 

Men lige så fantastisk som det er at nyde et måltid lavet på grillen, lige så irriterende er den at gøre rent bagefter.

Men her kan en rå kartoffel være meget behjælpelig.

Prøv gerne tippet, som vises i videoen herunder, så slipper du for at rengøre efter hver gang, og desuden bliver maden bedre.

Det er den naturlige stivelse i kartoflen, som udskilles, når grillen er varm, og det hjælper til at “vaske” grillristen, inden du lægger eksempelvis fisk på, som let sætter sig fast.

Et andet tip for en vellykket grillmiddag er at vente, indtil grillen er rigtigt varm, så er risikoen endu mindre for, at maden sætter sig fast.

Det her kommer jeg helt klart til at bruge denne sommer, og når der kommer gæster på besøg får de lov til at opleve tricket, så de også kan se det smarte i tricket. Del gerne tricket med dine venner på Facebook, så de også bliver sande grillmestre i år!