Det er blevet mere almindeligt med opskrifter, der indeholder så få ingredienser som muligt. Men en opskrift, som samtidig er sund, det er virkelig det bedste af to verdener.
Disse sommerlige supermuffins hører til den sjældne slags. De kan både tilfredsstille din trang og spare kalorier´– det eneste, du skal bruge, er bananer, æg og hindbær.
Det bedste ved opskriften er, at den kan varieres i en uendelighed, fordi du bare kan skifte hindbærrene ud med andre yndlingsbær!
Sådan laver du sunde muffins:
Ingredienser:
2 modne bananer
4 æg
Hindbær (eller andre bær efter egen smag)
Instruktioner:
1. Skræl bananerne og læg dem i en skål. Tag en gaffel og mos bananerne.
2. Hæld æggene i og pisk det sammen.
3. Tag en muffinform og fyld den med hindbær.
4. Hæld banan-dejen over dine hindbær.
5. Sæt dem i ovnen, 190 grader, i omkring 12 minutter. Lad dine muffins køle af et øjeblik – så er det bare at tage for sig. Nemt, godt og sundt!
