Jesper Vollmer var i ti år køkkenchef for dronning Margrethe og prins Henrik. Derfor er det ekstra særligt for ham, at Dronningen har valgt at abdicere.
Det kom som et chok for de fleste, da dronning Margrethe under sin nytårstale meddelte, at hun abdicerer den 14. januar.
Det er en særlig dato for majestæten. Den dag har hun hun været landets dronning i 52 år.
Mange danskere har aldrig oplevet andet end at dronning Margrethe er regent i landet, så det bliver en stor forandring for mange mennesker, når hun overlader tronen til sønnen Frederik.
Dermed blev nytårstalen den sidste for Margrethe. Indtil den 14. janaur er der løbende været flere gange, hvor hun har gjort noget for sidste gang.
Det skete også torsdag, hvor dronning Margrethe holdt nytårskur. Her er det nemlig sidste gang, hvor dronning Margrethe kører i guldkareten som regent til arrangementet.
At se dronning Margrethe køre gennem København har betyder noget for mange, og en af dem som det satte tankerne og minderne i gang hos er kokken Jesper Vollmer.
Sidder med en lille klump i halsen
Jesper Vollmer var genne ti år køkkenchef for dronning Margrethe og prins Henrik. Han arbejdededermed for majestæten i lang tid.
Dermed kom han tæt på det kongelige overhoved, og at se dronning Margrethe køre gennem København i guldkareten har sat tankerne i gang.
– Sidder og ser karetturen gennem byen med en lille klump i halsen med en masse minder gennem 10 år, skriver han på Instagram.
Her har han delt et billede af sig selv og dronning Margrethe, hvor hun giver ham en medalje.
– Jeg føler mig virkelig heldig og priviligeret og rørt over at have fået de oplevelser i mit liv, skriver han i opslaget.
Jesper Vollmer valgte at stoppe hos kongehuset, da han havde været ude for en voldsom ulykke i Thailand, hvor han i en periode sad i kørestol. Han mente ikke, at han kunne præstere som han kunne tidligere i køkkenet, og han valgte derefter at sige sit job op.
Siden har det stået på meget mere genoptræning for ham, og han har kastet sig over mange forskellige projektor. Eksempelvis huset RÅ på Bornholm.
Du kan se opslaget herunder eller ved at trykke HER.
Hvad tænker du om, at dronning Margrethe har valgt at abdicere? Kom gerne med din mening i artiklens kommentarspor på Facebook.
