Godt nyt for alle os ølelskere!
Forskerne har fundet frem til 7 helsefremmende egenskaber ved at drikke øl.
Så nu kan du løfte dit glas med god samvittighed…
Kan mindske risikoen for hjerte- og karsygdomme
Personer, som drikker moderate mængder øl löber 19 procent mindre risiko for at dø i en specifik tidsperiode, i forhold til dem, som ikke drikker øl.
Samme forskere kom frem til, at de, som takker nej til øl har 56 procent højere risiko for at dø af hjertesygdomme, til forskel fra os, som snupper et glas nu og da.
Du bliver tyndere
Kan du lide øl med høj alkoholprocent? Det kan faktisk gøre dig tyndere, ifølge professor Tim Spectors studie ved King’s College London. Som eksempel hævder han, at belgisk øl er meget godt for maven.
Stoffet xanthohumol, som findes i øl, menes at kunne modvirke overvægt og aldersrelaterede forandringer, ifølge forskere ved Oregon State University.
Godt for knoglerne
Lidt øl er endda godt for knoglerne. Mørk øl er rig på kisel, et stof som er vigtigt for at opbygge vore skellet. Det fremgår af et studie fra Journal of the Science of Food and Agriculture.
Mindre risiko for nyresten
Ifølge Clinical Journal of the American Society of Nephrology så løber mennesker, som drikker en flaske øl om dagen, 41 procent mindre risiko for at blive ramt af nyresten.
Sodavand? Det øger risikoen.
Kan beskytte hjernen mod Alzheimers
Xanthohumol er som sagt et stof, som findes i øl. Stoffet modvirker ikke bare overvægt, men kan også beskytte hjernen mod sygdomme som Alzheimers og Parkinsons.
Ifølge forskere kan øl til og med gøre dig klogere. Problemet? Du skal drikke omkring 3.500 pints om dagen.
Øl = vitaminrigt
“Du bliver overrasket over, hvor mange nyttige vitaminer, der findes i øl,” siger østrigeren Dr Stephan Domenig til Huffington Post.
I øl findes også mineralerne fosfor, jod, magnesium, kalium og en hel del kalcium.
Kan fungere som solfaktor
Øl, som er lavet af korn, indeholder ferulasyre, en stærk antioxidant, som kan beskytte huden mod solskader.
Antioxidanten findes beviseligt også i tomater og majs, men et studie i London i år 2000 viste, at personer, som drak øl, fik mere ferulasyre – i forhold til dem, som spiste tomater eller majs, som kun fik 1/4 af antioxidanten.
Det er ikke fordi, jeg selv behøver en anledning til at drikke øl… Men måske kender du nogen, som bør kende disse fakta?
Del gerne videre, så flere kan opdage øllens storhed!
