Ingredienser:
375 gram flødeost (stuetemperatur)
1 dl sukker
2 tsk vaniljeekstrakt
1 dl piskefløde
2 æg
20 Oreo-kiks (eller andre småkager/kiks)
Tid at forberede: Cirka 15 minutter
Tid at bage: Cirka 20 minutter
1. Bland flødeost, sukker og vaniljeekstrakt.
2. Hæld derefter piskefløde og to æg i.
3. Knus 8 kiks og hæld dem i blandingen.
4. Bland alt sammen.
5. Placer kiks i en muffinsform og hæld cheesecakeblandingen over.
6. Bag i ovnen ved 160 grader i 20 minutter.
7. Så er de serveringsklar og lige til at gnave i!
8. Hvis du vil, kan du jo også dekorere de små mesterværker.
Opskriften som video:
Det er utroligt, at man kan lave så gode kager på så kort tid! Mine venner elsker allerede disse Oreo-cheesecake-muffins – og jeg er sikker på, at dine venner også vil være i smagshimlen efter én bid!
Del meget gerne opskriften med andre, som elsker Oreo, cheesecake og muffins – her får de nemlig alle tre ting i samme bid!