Ingredienser (til 4 personer):
- 1 aubergine
- Salt och peber
- 300 gram makaroni/spaghetti
- 12 skiver kogt skinke
- 6 æg
- 250 ml fløde
- 20 gram hakket persille
- 1 hvidløgsfed
- 150 gram reven mozzarella
Gør sådan her:
Det ser ikke så dumt ud, vel?
Del meget gerne den lækre opskrift, hvis du synes, at flere bør få chancen for at opdage dette 🙂