Du skal bruge:
- 1 spsk olivenolie
- 400 g hakket oksekød
- 1 hakket løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk ketchup
- 1 spsk sennep
- 4 tomater
- 1 dl revet cheddarost
- ¼ hoved icebergssalat
- 4 pickles
- Salt
- Peber
- 1 spsk sesamfrø
Sådan gør du:
1. Steg løgene i olivenolie ved middelvarme, ind til de er gennemsigtige. Tilsæt hvidløg og hakket oksekød. Steg til farsen har fået en fin farve og ikke er rosa nogen steder.
2. Hæld fedtet fra og tilsæt så ketchup og sennep. Smag til med salt og peber.
3. Vend tomaterne på hovedet, så toppen vender nedad. Lav tre snit lige over, så du får seks både. Men vær forsigtig, så du ikke skærer hele vejen igennem.
4. Fyld forsigtigt oksefars i midten.
5. Top hver tomat med revet ost og strimlet icebergsalat.
6. Pynt med pickles og sesamfrø.
Denne ret tager ikke mere end et kvarter at lave og værdsættes af store som små. Så næste gang du tænker på at spise en burger, test denne opskrift i stedet.
Jeg lover, at du ikke bliver skuffet.
Del gerne opskriften med dine venner på Facebook, så flere får glæde af den!
Her kan du se en video med opskriften:
[arve url=”https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fdelish%2Fvideos%2F10157165966407437%2F&show_text=0&width=476″ aspect_ratio=”1:1″ /]