Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

16 fødevarer alle bør spise for at beskytte sig mod hjerte-kar-sygdomme

Ifølge Hjerteforeningen dør hver fjerde dansker af en hjerte-kar-sygdom, og den rammer også mange i resten af verden.

Mere end 446 000 dansker lever med en hjerte-kar-sygdom, skriver Hjerteforeningen.

Åreforsnævring i hjertet er den enkeltsygdom som slår flest danskere ihjel heraf.

Der er når fedt og kalk samles i blodkarenes vægge, at du kan få alvorlige problemer. Der bliver for trangt i karet og blodet får svært ved at passere.

Hvad skal man gøre for at mindske risikoen for at blive ramt?

Et måde er at spise rigtigt. Kost og motion har altid spillet en stor rolle på vores helbred, også i dette tilfælde.

Risikoen er betydeligt større for dem som bruger tobak, stresser, har højt blodtryk og højt kolesteroltal.

Detta bør du spise mere af:

Lax
Pexels

1. Laks

Laks og andre fede fisk såsom sardiner og makreller er rigtig gode for hjertet på grund af deres høje indhold af omega-3 fedtsyrer.

Forskning viser, at omega-3 kan sænke risikoen for arytmi (uregelmæssig hjerteslag) og åreforkalkning.

American Heart Association anbefaler, at man spiser fed fisk mindst to gange om ugen.

2. Havregryn

Havregryn har et højt fiberindhold, hvilket kan sænke dit kolesteroltal.

Ifølge lægen Lauren Graf suger havren på kolesterolen, så det ikke havner i blodet. Fuldkorn er altid at foretrække, også når det gælder brød og pasta.

blåbär
Pixabay

3. Blåbær

Ikke kun blåbær, men også jordbær er gode for dig. Ifølge et studie som blev publiceret i 2013 af Harvard Health, så kunne man se, at kvinder mellem 25-42 år løb en lavere risiko for at blive ramt af hjerte-kar.sygdomme, hvis de spiste mindst tre portioner blåbær eller jordbær om ugen.

4. Mørk chokolade

Flere studier har vist at mørk chokolade er gunstigt at spise, hvis du vil mindske risici for at blive ramt af et hjerteanfald eller et slagtilfælde.

Chokoladen skal dog indeholde mindst 60 procent kakao.

5. Citrus

Kvinder som spiser store mængder citrus, såsom appelsin, citron, eller grapefrugt løber 19 procent lavere risiko for at blive ramt af slagtilfælde på grund af en blodprop, skriver Science Daily.

sojabönor
Max Pixel

6. Tofu

Tofu eller andre sojaprodukter har et højt proteinindhold uden en masse unødige fedtstoffer og kolesterol. Dem som spiser mange sojaprodukter sammen med en sund kost og livsstil kan sænke sit blodtryk, hvilket mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme, skriver Professional Heart Daily.

7. Kartofler

Kartofler har måske et dårligt ry, men i en moderat mængde er det ikke farligt, snarere tværtimod! (Så længe det ikke er fritterede kartofler).

Kartofler er fulde af kalium, hvilket giver et lavere blodtryk, skriver Harvard Health. De er også fulde af fiber, som også kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

8. Tomater

Præcis som kartofler er tomater fulde af kalium, og de indeholder også antiovidanten lycopen. Lycopen kan hjælpe din krop med at komme af med kolesterol, holde dine kar rene og mindske risikoen for hjerteanfald, skriver Heart Matters Magazine.

valnötter
Pixabay

9. Nødder

Nødder som mandler, valnødder, pistacienødder, jordnødder og macadamianødder indeholder alle fibre, som er gode for dit hjerte, skriver Harvard Health. De indeholde også vitamin E, som hjælper til at sænke dit kolesteroltal.

Nogle indeholder også omega-3. Sørg for at købe de nødder som er usaltede og ikke er ristede.

10. Bælgfrugter

Bælgfrugter inkluderer blandt andet bønner, linser, ærter og er fulde af protein. Et studie har vist, at dem som spiser bælgfrugter mindst fire gange i uge løber 22 procent mindre risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme.

11. Olivenolie

I et studie lavet med mennesker som havde høj risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme fik nogle personer en middelhavsdiæt. Diæten bestod af store mængder grøntsager, frugt og korn. Desuden skulle de spise nødder og mindst fire spiseske olivenolie om dagen.

Deres risiko for at blive ramt blev mindsket med 30 procent.

rödvin
Wikimedia Commons

12. Rødvin

Rødvin mindsker ifølge studier risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Mere end 1-2 glas om dagen kan derimod få den modsatte effekt. Det er stoffet resveratrol i rødvinen som bidrager til fordelene.

13. Grøn te

Grøn te er virkelig blevet populært de sidste par år, og det er ikke svært at forstå hvorfor.

Et studie som blev gennemført af Harvard Medical i 2012 viser, at mennesker som drikker mindst fire kopper grøn te om dagen har 20 procent mindre risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme.

Grönkål
Pixabay

14. Broccoli, spinat og grønkål

Der er nok ikke nogle som har misset, at grøntsager er nyttige. Men vidste du, at grønne grøntsager ofte er endnu mere nyttige og fremfor alt bedre for hjertet?

Forskning viser, at de indeholder carotenoider som ligesom en antioxidant hjælper kroppen med at komme af med skadelige produkter. De indeholder også fibre, vitaminer og mineraler.

15. Kaffe

Det her er glade nyheder for alle kaffeelskere! Udover der er mange som elsker den sortbrune drik, er det desuden godt for hjertet.

Et studie publiceret af The New England Journal of Medicine viser, at dem som drikker mindst seks kopper som dagen har 10-15 procent mindre risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme.

16. Avocado

Hvem elsker ikke avocado? Den sortgrønne frugt med glat overflade og cremet kød anvendes flittigt verden over.

Avocado er fuld af nyttige fedtstoffer, som ligesom olivenolie kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom.

De indeholder også antioxidanter og kalium, skriver The Heart Foundation.

Shutterstock

Del denne artikel med dine venner på Facebook, så de også kan lære at spise rigtigt og mindske risikoen for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme. 

 

Læs mere om...