Tegn på magnesiummangel
Spiser du enfoldig kost, øges risikoen for at blive ramt af magnesiummangel.
De første symptomer på magnesiummangel er hovedpine, kvalme, opkast, dårlig appetit, muskelkramper, migræne og træthed.
Kronisk magnesiummangel kan forårsage følelsesløshed, personlighedsforandringer, angst og unormal hjerterytme.
17 fødevarer fyldt med magnesium
- Grønkål
- Pak Choi
- Korn
- Rosenkål
- Broccoli
- Romainesalat
- Spinat
Andre fødevarer, som også er gode kilder til magnesium:
- Avocado
- Rå kakaobønner / usødet kakaopulver
- Squash
- Frugt og bær
- Fed fisk
- Urter og krydderier (spidskommen, persille, sennepsfrø, fennikel)
- Frø og nødder (græskarkerner, solsikkekerner, cashewnødder)
Hvor meget magnesium har du brug for?
Det svenske Livsmedelsverket har tal på, hvor meget magnesium du af brug for dagligt afhængigt af, hvor gammel du er.
Det anbefalede daglige indtag er for kvinder 280 milligram og for mænd 350 milligram.
Ifølge professor Robert Tigerstedt var dagsindtaget af magnesium i begyndelsen af 1900-tallet cirka 1250 mg. I dag er det bare cirka 250 milligram per dag, hvilket betyder, at mange har magnesiummangel.
Årsagen til dette? Vores moderne kost og landbrugsmetoder. For eksempel er 75 procent af magnesiumindholdet i hvidt brød og ris forsvundet gennem årene.
Magnesiumtilskud kan købes på apoteket eller i en helsekostforretning.
Der er forskellige typer: Magnesiumklorid (bitter smag, men den mest anbefalede), magnesiumcitrat (et godt alternativ, hvis du lider af eksempelvis halsbrand), magnesiumsulfat (god at hælde i et afslappende varmt bad).
Ifølge det svenske Näringsmedicinska Uppslagsboken är også vigtigt med et balanceret indtag af kalcium og magnesium. D-vitamin hæmmer magnesiumoptaget og bør derfor ikke indtages samtidigt.
Sådan hjælper magnesium kroppen
Mineralet påvirker mere end 300 enzymsystemer og hjælper dine celler, muskler, nerver og kalciumoptagelsen med at virke.
Derfor kan mineralet også have positive effekter på flere sygdomstilstande som hjerteflimmer, højt blodtryk, hjerteinfarkt, PMS, problemer i forbindelse med menstruation, astma, diabetes, knogleskørhed, kramper, hukommelse og nyrefunktion.
Del gerne denne information videre på Facebook – så alle dine venner kan få bedre styr på, om de mangler magnesium i kosten og hvordan de skal få mere af dette vigtige mineral.