Bacon er godt. Hakkekød er godt. Ost er godt.
En kombination af disse ingredienser? Uimodståeligt!
Disse lækre baconkugler er en bragende succes. Følg med for at se, hvordan du går til værks!
Al ære til traditionelle opskrifter, men det er utroligt, hvor meget godt man kan smide sammen med lidt fantasi. Bare man har nogle rigtig gode ingredienser, så plejer resten at løse sig af sig selv.
Hvis man vil invitere familien eller gæsterne på noget overraskende, så plejer det eksempelvis at fungere glimrende at bruge bacon. Med bacon kan man nemlig lave masser af kreative opskrifter.
Tidligere har vi tippet om alt fra bacon- og kartoffelsushi, til bacontærte og grillede baconbomber.
Nu er turen kommet til disse lækre baconkugler med hakkekød og ost. Lyt selv, munden løber i vand bare ved navnet!
Nemme og gode baconkugler
Det bedste ved denne opskrift er, at den hverken kræver ret mange ingredienser eller tager særlig lang tid. Fix bare ingredienserne, og lad så ovnen gøre arbejdet.
Slutresultatet er virkelig lækkert og fungerer både som snack eller til et mættende måltid.
Følg med herunder for at se, hvordan du går til værks – og glem ikke at dele videre for at inspirere andre!
Baconkugler – du skal bruge:
- 3 pakker bacon
- 400 g hakkekød
- ½ løg
- Jalapenos
- 30 g tacokrydderi
- Revet cheddarost
Sådan gør du:
1. Tænd ovnen på 225 grader.
2. Tag en muffinform frem. Kryds to baconskiver over hinanden i et af hullerne. Gør det samme i alle formens huller.
3. Bland hakkekød, løg, jalapenos og tacokrydderi i en skål. Fordel blandingen ovenpå baconen i muffinformen.
4. Brug en flaske til at lave små huller i midten af dine baconkugler. Fyld derefter hullerne med revet cheddarost.
5. Fold baconskiverne over og sæt i ovnen i 15 minutter.
6. Klar! Servér med en god dip, spis løs og nyd!
Se billeder af slutresultatet her:
Sværere end dette behøver det ikke at være at lave et ægte hit. Som jeg sagde – bacon, hakkekød og ost slår sjældent fejl!
Del gerne videre for at sprede lidt madlavningsinspiration til dine venner.